乌冬面怎么怎么煮面才不会酸
更新时间: 2024-04-26 01:32:30
乌冬面按照以下做法不会酸:
材料:西红柿、海鲜菇、小油菜、长寿乌东面、姜粒、葱花、盐、鸡精、香油。
步骤:
1、把西红柿去皮,切成小块,小油菜洗净用水焯一下,海鲜菇洗净;
2、坐锅热油,爆香姜粒,放入西红柿,直到炒出香味,然后加入冷水,盖上锅盖;
3、等西红柿汤煮开后,加入海鲜菇,再煮开以后加入盐和鸡精,然后把汤盛出来,放在一边;
4、另起锅加水煮面,等水开后放入面,等到面煮好;
5、把面放入刚才煮好的汤里面,加入焯
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