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冻白菜炖豆腐怎么做

更新时间: 2024-03-02 18:56:48

1、材料:白菜一棵、冻豆腐一块、葱段适量、姜片适量、八角适量、干辣椒适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。

2、将白菜和冻豆腐都切成小块儿。

3、葱切段,姜切片。

4、锅中倒油,将姜片、葱段、八角、干辣椒放入锅中大火翻炒一会儿。

5、下入白菜翻炒两分钟,下冻豆腐,添加高汤,加适量盐,大火炖十分钟即可。

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