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牛肉小米饼如何做

更新时间: 2024-06-18 19:47:29

1、首先准备好材料,在容器中倒入250克牛肉馅,再加入8克小葱,5克料酒,10克生抽,10克蚝油,1克黑胡椒粉,3克盐,5克淀粉,搅拌混匀。

2、打入一个鸡蛋,再次搅拌均匀,加入40克胡萝卜碎,100克圆白菜丝,再次搅匀。

3、将搅拌完成的牛肉馅捏成大小适中的圆团子。

4、取出80克泡软的沥干净水的小米,拿牛肉馅团在里面滚一圈,粘上小米。

5、放入蒸锅里中火蒸十五分钟左右。

6、从蒸锅中取出,简单又美味的小米牛肉饼就可以开吃啦。

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