炸丸子不粘锅怎样做

材料：猪肉馅儿300g、葱花、盐、胡椒粉、五香粉、生抽、淀粉、食用油。

步骤：

1、在猪肉馅里放入五香粉、料酒、生抽、盐搅拌均匀腌制。

2、淀粉加清水制成淀粉水备。

3、腌制好的肉馅中加入葱姜末和一个鸡蛋搅拌均。

4、锅中放油，七成热。

5、入锅炸至金黄熟透即可。