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生鲜店采购技巧

更新时间: 2024-03-02 17:42:48

1、在超市中,从入口处的蔬菜区开始逛起,挑好蔬菜再去肉类区挑选鸡鸭及猪肉牛肉,最后买海鲜。

2、肉类食品在超市中多以零下冰存的方式保鲜,离开冰柜,接触室温时间不宜过长。

3、顾客推着采购车,从里向外照同方向前进,可保持空间动线的流畅,避免通道拥挤。

4、在生鲜食品方面,还有保存期限的提醒,购买时多加注意,避免买到过期的劣质品。

5、碰到超市大打折等促销活动时,尤其应该注意食品保存期限。为了避免买多吃不完,不买又可惜,不妨找邻居或朋友共同采购,平摊优惠折扣。保留购物发票,以便退换。发票不但可帮助消费者记账,兑奖,还可当做物品有瑕疵时要求退还的凭据,一物多用。

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