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木薯粉加到面粉的作用

更新时间: 2024-03-29 21:04:18

1、蛋白质

木薯中的蛋白质含量要比其他食物高一些,可以作为补充蛋白质的来源之一。

2、维生素

木薯中的维生素种类比较多,有维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K等,是人们维生素的主要来源之一。

3、矿物质元素

木薯中的镁、锌、铜等矿物质元素,可以起到很好的调节心率、维持血压等作用,这些元素都是人们正常生命活动中不可或缺的。

4、膳食纤维

木薯中的膳食纤维含量比较少,每100克的木薯中仅含有1、8克的膳食纤维,可以起到促进肠胃蠕动、减少粪便在体内停留的时间。

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